Горячая новость: Интеграл Плюс приглашает на MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX - 2024

С 19 по 22 марта компания “Интеграл Плюс” примет участие в международной выставке оборудования и технологий для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery | Confex 2024, которая пройдет на площадке ЦВК "Экспоцентр" в г. Москва.

В одном месте будут представлены две важнейшие отрасли - производство хлеба и мучных кондитерских изделий, а также шоколадных и сахаристых продуктов.

Modern Bakery | Confex 2024 единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает полный цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. 28 лет подряд она является основным местом для обмена опытом, поиска точек роста и адаптации к новым условиям рынка. Участие в этой выставке не только предоставит вам уникальный обзор текущих тенденций, но и даст плодотворную среду для стратегических решений и взаимодействия с профессионалами.

Выставка обещает стать ключевым событием для профессионалов, стремящихся быть первыми в индустрии хлебопечения и кондитерского искусства.

Modern Bakery | Confex 2024: аудитория профессионалов

Каждый посетитель выставки играет важную роль в формировании и развитии индустрии хлебопечения и кондитерского искусства. Их совместные усилия обеспечивают инновационный прогресс, поддерживают качественные стандарты и создают плодотворное взаимодействие внутри отраслей. Как правило, выставку посещают профессионалы своего дела.

Кому, а главное, для чего будет полезно побывать на выставке?

• Топ-менеджерам предприятий выставка поможет принять более четкие стратегические решения, направленные на развитие и оптимизацию бизнеса;
• Технологи смогут внедрить инновации в производственные процессы, отследить и применить у себя новейшие технологические решения;
• Специалистам хлебопекарных и кондитерских предприятий выставка позволит применить полученный опыт в производственных процессах, поможет в совершенствовании рецептур и техник;
• Ритейлеры смогут оптимизировать торговые процессы, выявить тренды в потребительском спросе;
• Специалисты сегмента HoReCa (Гостиницы, Рестораны, Кафе) поделятся своим опытом и узнают об инновациях, соответствующих требованиям и вкусовым предпочтениям клиентов в сфере гостеприимства;
• Представители научно-исследовательского комьюнити получат актуальную научную базу для поддержки инноваций в индустрии;
• Поставщики оборудования и сырья найдут новых клиентов и получат полный обзор сырьевых трендов и новых материалов для производства.

Modern Bakery | Confex 2024: найдется все!

Если ваш бизнес так или иначе связан с хлебопекарным или кондитерским рынком, вам точно нужно быть на этой выставке и вот почему. Если коротко о статистике, то только в прошлом году ее посетили почти 14 000 специалистов из 21 страны, свою продукцию представили 179 компаний, состоялось 20 мастер-классов и 14 бизнес-мероприятий, в которых приняли участие более 3 000 человек.

На площади более 12 500 квадратных метров вас ждет грандиозная экспозиция с готовыми решениями от оборудования до сферы услуг, а именно:

• Инновационные технологии для приема, подготовки, хранения, и транспортировки сыпучих и готовых продуктов, включая разделку теста, тестомесильные машины, хлебопекарные печи и многое другое
• Широкий спектр ингредиентов и сырья, включая муку, дрожжи, фрукты, глазури и другие добавки, поддерживающие разнообразие в хлебопечении и кондитерстве.
• Различные упаковочные решения, включая упаковочные линии, машины для вакуумной упаковки, и разнообразные упаковочные материалы.
• Системы охлаждения, холодильные шкафы разных температурных режимов, установки для заморозки - всё, что необходимо для эффективного сохранения продукции.
• Торговое оборудование для ресторанов, кафе, магазинов в сегменте HoReCa и ритейл, включая морозильные витрины и услуги по комплексному оснащению.
• Лабораторное оборудование для контроля качества и средства для поддержания высоких стандартов гигиены в хлебопечении и кондитерских цехах.
• Разнообразные аксессуары и инвентарь - от стеллажей до кондитерских мешков, представленные для оптимизации производственных процессов
• Широкий спектр услуг, включая системы автоматизации, проектирование заводов, консалтинг, IT, финансовые и логистические услуги, образование и издательства в сфере хлебопекарства и кондитерского производства.

Программа — просто космос!

Конечно же не только из-за экспозиции выставку ежегодно посещают столько человек. Отдельного внимания заслуживает деловая программа и различные мастер-классы.

Для топ-менеджеров кондитерских предприятий пройдет ежегодный БИЗНЕС-ФОРУМ CONFEX. CONFECTIONERY EXPERTISE, где 26 экспертов поделятся своим опытом и проведут аналитику рынка, дадут антикризисные идеи для развития, ориентируясь на мировые тренды, разберут самые интересные кейсы. Участников ждут сессии по трендам рынка, экспорту кондитерских изделий, офлайн и онлайн-ритейлу и много других полезных активностей.

Также в этом году каждый сможет принять участие в мастер-классе «Ржаной пасхальный калач” от Екатерины Сваровской, инженер-технолога общественного питания, международного консультанта по кондитерскому искусству.

Для более продвинутой аудитории специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли пройдет интенсивный курс повышения квалификации “Школа хлебопека и кондитера” с возможностью получить диплом государственного образца.

Упаковка и ее технологии

Выставка Modern Bakery | Confex 2024 традиционно стала местом встречи представителей крупного и среднего бизнеса, кому интересны последние тенденции в сфере упаковки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Российская компания “Интеграл Плюс” несколько лет подряд занимает свое почетное место среди производителей, принимающих участие в данном мероприятии.

На стенде нашей компании вы не только найдёте подходящее упаковочное оборудование, но и узнаете о последних технологических разработках компании.

Вашему вниманию будут представлены следующие образцы упаковочного оборудования:

• Термоусадочное оборудование Рамка А+УТ 400.01Упаковывает товары в термоусадочную пленку. Подходит для упаковки кондитерских телевизоров, различной хлебной продукции.
• Фасовочно упаковочное оборудование Инпак-Дой-Пак + дозатор МДВ-22Расфасовывает любую сыпучую продукцию в готовые пакеты дой-пак.
• Горизонтальная упаковочная машина наклонного типа Пума-2Упаковывает хлебную и кондитерскую продукцию в пакеты флоу-пак.
• Термоусадочное оборудование полуавтомат ИТН-450Упаковывает в термоусадочную пленку любые хлебобулочные и кондитерские изделия.

Компания “Интеграл Плюс” ждет вас на своём стенде № 22С80, павильон 2.2, г. Москва, ЦВК «Экспоцентр».

РАСПИСАНИЕ ВЫСТАВКИ MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX 2024

19-21 марта 2024 с 10:00 - 18:00

22 марта 2024с 10:00 до 16:00